MENÚ DEL DÍA
DE LUNES A VIERNES*
*excepto vísperas de festivos y festivos
PRIMER PLATO
a elegir entre
PASTA FRESCA A LA BOLOÑESA
ENSALADA CAPRESE
ENSALADA MIXTA
GAZPACHO DE FRESAS DE TEMPORADA
ESTOFADO DE GUISANTES
ESTOFADO DE GUISANTES
CON VERDURAS Y CHORIZO
SEGUNDO PLATO
a elegir entre
ENTRECOT DE TERNERA A LA BRASA
CON PATATAS FRITAS
COSTILLA DE TERNERA GUISADA LENTAMENTE
CON PARMETIER DE PATATAS
ARROZ MELOSO DE SECRETO DE CERDO IBÉRICO
SALMÓN A LA PLANCHA
CON SALTEADO DE JUDIAS VERDES Y JAMÓN
BACALAO A LA BILBAÍNA
POSTRE ó CAFÉ
BEBIDA
a elegir entre
VINO DE LA CASA, COPA DE CERVEZA ó AGUA