NUESTRA CARTA
Disponemos de carta de alérgenos para su consulta. El Chochifrito Plaza no dispone de una cadena de elaboración exclusiva para alérgenos. Para mayor seguridad, si usted padece algún tipo de alergia y/o intolerancia comuníquelo a nuestro personal de sala.
IBÉRICOS Y CURADOS
TABLA DE QUESOS
19,50 €
SURTIDO DE IBÉRICOS
25,50 €
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA AL CORTE
27,50 €
CECINA DE LEÓN
17,00 €
ENTRANTES CALIENTES
REVUELTO DE ESPARRAGOS TRIGUEROS
CON GAMBAS ROSAS
12,90 €
ALCACHOFAS CONFITADAS
CON VIRUTAS DE JAMÓN
14,50 €
GAMBAS AL AJILLO
16,00 €
PROVOLONE AL HORNO
CON UN TOQUE DE MIEL AL ROMERO
13,90 €
CROQUETAS
JAMÓN, BACALAO ó DE GAMBAS CON TINTA DE CALAMAR
12,50 €
CROQUETAS MIXTAS
13,50 €
ARROCES
ARROZ CON BOGAVANTE
– POR ENCARGO –
– MÍNIMO DOS PERSONAS –
25,00 € / PAX
PAELLA MIXTA
– POR ENCARGO –
– MÍNIMO DOS PERSONAS –
20,00 € / PAX
DE CUCHARA
JUDIONES TRADICIONALES
AL ESTILO SEGOVIANO
11,50 €
SOPA CASTELLANA
9,00 €
DE LA HUERTA
ENSALADA DE LA HUERTA DE MOZONCILLO
CON PIÑONES, FRESAS, CEBOLLA ENCURTIDA, LECHUGA, ALMENDRAS Y SALSA DE MOSTAZA Y MIEL
17,50 €
ENSALADA DE BURRATA ITALIANA
TIMBAL DE REMOLACHA Y TOMATE, QUESO ITALIANO, MANZANA Y ACEITE DE ALBAHACA
16,50 €
ENSALADA DE MAR
PIMIENTOS ASADOS, VENTRESCA DE ATÚN, ESPÁRRAGOS TRIGUEROS Y TOMATE ROSA
15,00 €
NUESTRAS CARNES
COCHIFRITO AL ESTILO JULIÁN
24,00 €
MEDIA RACIÓN 13,50 €
COCHINILLO ASADO DE LA MARCA DE GARANTÍA
CON PATATAS PANADERA
27,00 €
CARPACCIO DE LOMO MADURADO
CON GOTAS DE PARMESANO
19,50 €
PRESA IBÉRICA A LA BRASA
340 GR APROXIMADAMENTE
26,00 €
CHULETILLAS DE CORDERO A LA BRASA
21,70 €
SOLOMILLO DE TERNERA A LA BRASA
CON FOIE
25,00 €
MOLLEJAS DE CORDERO
AL ESTILO TRADICIONAL
25,50 €
ENTRECOT DE VACA MADURADA A LA BRAZA
CON GUARNICIÓN. 340 GR APROXIMADAMENTE
26,60 €
CHULETÓN A LA BRASA
CON PATATAS PANADERA
60,00 € / KILO
CORDERO ASADO
POR ENCARGO / POR CUARTOS
DEL MAR
LOMO DE BACALAO
CON CREMA DE PIMIENTOS ASADOS Y VERDURITAS
21,00 €
TATAKI DE ATÚN ROJO
24,00 €
TARTAR DE ATÚN ROJO
21,50 €
PULPO A LA BRASA
SOBRE CREMOSO DE PATATA
26,50 €
ZAMBURIÑAS A LA PARRILLA
18,00 €
RODABALLO EN SU JUGO
CON SALTEADO DE TIRABEQUES
25,00 €
GAMBA BLANCA A LA PLANCHA
19,80 €
POSTRES
TIRAMISÚ CON HELADO DE CAFÉ
6,90 €
TARTA CREMOSA DE QUESO
CON HELADO DE VAINILLA
7,00 €
ARROZ CON LECHE CARAMELIZADO
7,00 €
HUEVO DE MANGO Y CHOCOLATE ATEMPERADO
7,50 €
COULANT DE CHOCOLATE
CON HELADO DE FRAMBUESA
6,70 €
HELADO ESPECIAL DE LA CASA
7,20 €
HELADOS VARIADOS
NATA, VAINILLA ó CHOCOLATE
6,50 €
PONCHE SEGOVIANO
7,50 €
PASIÓN DEL COCHIFRITO
6,00 €